چیلی کباب یکی از غذاهای سنتی کشور افغانستان است که ترکیبی شبیه به کبابهای ایرانی دارد و همراه با برنج سرو میشود و بسیار خوشمزه و مجلسی است.
۸۷ مطلب
چیلی کباب یکی از غذاهای سنتی کشور افغانستان است که ترکیبی شبیه به کبابهای ایرانی دارد و همراه با برنج سرو میشود و بسیار خوشمزه و مجلسی است.
در این ویدئو کباب کردن گوسفند ۱۷ کیلوگرمی روی ذغال، توسط آشپز روستایی مشهور روسی ساکن کشور آذربایجان را مشاهده خواهید کرد.
در این ویدئو یک مادربزرگ روستایی اهل کشور آذربایجان را میبینید که به سبک جالب خودش بوقلمون، سیب زمینی، بادمجان و گوجه را در تنور کباب میکند.
در این ویدئو یک خانواده روستایی آذربایجانی به شکلی هیجان انگیز و خاص 9 گردن گوسفند را در تنور کباب می کنند.
این ویدئو که در خیابانهای پیشاور فیلمبرداری شده، فرایند کباب کردن ۱۰۰ کیلوگرم گوشت گوسفندی توسط کباب پزهای مشهور پیشاوری را در پاکستان نشان میدهد.
این پیرمرد ترکیه ای که به تهیه و فروش کباب های خوشمزه اش شهرت یافته، حدود 40 سال است که در یک کیوسک کوچک کباب آماده می کند و می فروشد.
این کباب به دلیل شکل لولهای که دارد به این اسم مشهور شده است.
رستوران عثمان صاحب که در لیست ۲۰ رستوران افسانهای جهان قرار گرفته است، به طبخ توندی کباب اش مشهور است و مردم این کشور برای تهیه این غذا مقابل این رستوران صف میکشند. در این ویدئو عثمان صاحب نحوه طبخ توندی کباب مشهورش را به نمایش میگذارد.
این ویدئو که در خیابان های بیهار هند فیلمبرداری شده است، نحوه آماده کردن کباب گوسفندی در تنه بامبو را نشان می دهد.
ترکیب گوشت و بادمجان همیشه خوشمزه و راحت است و اگر دوست دارید یک غذای مجلسی و شیک برای مهمانیها تهیه کنید بهتر است اسلیم کباب را در نظر داشته باشید و در کنار دیگر غذاهای خود سرو کنید.
