دانشمندان روسی در غیرممکنترین مکان دنیا یعنی جنوبگان، با موفقیت هندوانه پرورش دادهاند. این شاهکار در حوزه کشاورزی بخشی از آزمایشی در پایگاه وستوک بود، ایستگاهی تحقیقاتی واقع در قطب سرمای نیمکره جنوبی که در تمام طول سال دایر است.
۱۳۴ مطلب
دانشمندان روسی در غیرممکنترین مکان دنیا یعنی جنوبگان، با موفقیت هندوانه پرورش دادهاند. این شاهکار در حوزه کشاورزی بخشی از آزمایشی در پایگاه وستوک بود، ایستگاهی تحقیقاتی واقع در قطب سرمای نیمکره جنوبی که در تمام طول سال دایر است.
محققان پایگاه تحقیقاتی وستوک روسیه در قطب جنوب به پرورش هندوانه روی آورده اند.
هندوانه سیاه ژاپنی که از جمله گرانترین هنداونههای جهان به شمار میرود، با روشهای خاص و مدرن تولید میشود. در این ویدئو شما میتوانید فرایند کاشت، داشت و برداشت هندوانه سیاه ژاپنی را مشاهده کنید.
چافِ گیلان قطب مهم تولید هندوانه کشور است و باغداران این شهر ساحلی، هر ساله از ابتدای بهار کشت هندوانه را آغاز و از اوایل تیر تا اواخر مرداد ماه محصول خود را برداشت میکنند. ارزش ریالی هندوانه تولیدی باغداران لنگرود بیش از ۱۸۴ میلیارد تومان است، و لنگرود ۸۰۰ باغدار دارد. سطح زیر کشت هندوانه در لنگرود را حدود هزار هکتار است.
هندوانه بدونتردید میوهای خوشطعم و سرشار از مواد مغذی است. حالا، محققان نقش حیاتی آن را در افزایش کیفیت رژیم غذایی و حمایت بیشتر از سلامت قلب آشکار کرده کردهاند.
در واقع هندوانه حاوی ویتامین C است و هنگامی که بعد از آن لبنیات میخورید با یکدیگر واکنش نشان میدهند و باعث نفخ میشوند. به این ترتیب به دستگاه گوارش آسیب میرسانند و میتوانند باعث سوء هاضمه شوند.
آنتیاکسیدانهای موجود در هندوانه، مانند لیکوپن و کوکوربیتاسین E که برای مبارزه با بیماریها مفیدند، میتوانند از شما در برابر بیماریهایی مانند سرطان یا دیابت محافظت کنند. رنگ قرمز هندوانه را هم لیکوپن به آن میدهد.
بهترین زمان برای خوردن هندوانه ساعت ۱۲ تا ۱۳ و زمانی است که دستگاه گوارش بیشترین فعالیت را دارد.
متخصصان توصیه میکنند خوردن هندوانه بین ۸ تا ۱۰ ماهگی کودک در شرایط عادی و در صورت نداشتن مشکل یا بیماری ویژهای مشکلی ایجاد نمیکند. در مطلب زیر به برخی از فایدهها و نکات مهم درباره دادن هندوانه به کودک میپردازیم.
