۱۳۴ مطلب
مصطفی دورماز، استادکار ساختمانی اهل اسکیشهر ترکیه، که در دوران کودکی هنگام فروش سیمیت (نان حلقهای سنتی ترکیه) استعداد خود در حفظ تعادل را کشف کرده بود، این مهارت را طی سالها تقویت کرده است. او اکنون میتواند با قرار دادن هندوانهای ۴۰ کیلوگرمی روی سرش دوچرخهسواری کند، چای بنوشد و حتی بدود.
یوزپلنگها گوشتخوار اجباری هستند، به این معنا که برای تأمین مواد مغذی مورد نیاز بدنشان به گوشت وابستهاند و بدنشان نمیتواند مواد مغذی گیاهی را مانند گیاهخواران متابولیزه کند. آنها گاهی ممکن است برای تأمین آب مورد نیاز بدن، میوههایی مانند هندوانه بخورند.
عربستان سعودی سالانه بیش از ۶۰۰ هزار تن هندوانه تولید میکند و به سطح بالایی از خودکفایی در تولید این محصول رسیده است.
در حال حاضر، بیش از ۸۰۰ خانوار لنگرودی در زمینه کشت و تولید هندوانه فعالیت دارند.
که مشاهده کپک، لزجی، بوی ترش یا تغییر رنگ در هندوانه نشانه فساد آن است و در چنین شرایطی باید بدون تردید آن را دور انداخت.
با این حال، به دلیل محتوای بالای فیبر، توصیه میشود به تدریج مصرف شود، زیرا مصرف بیشازحد ناگهانی ممکن است در برخی افراد باعث نفخ یا گاز شود.
در برنامهای تلویزیونی اعلام شد که برای یک عدد هندوانه حدود ۴۰۰ لیتر آب مصرف میشود؛ در ادامه مجری برنامه به میوهای دیگر اشاره میکند که بیش از هندوانه برای رشد خود به آب احتیاج دارد.
کیهان نوشت: اگر مسئولان جهاد کشاورزی دو سال کاشت هندوانه را ممنوع کنند از این وضعیت بحران کم آبی خلاص می شویم.
هندوانه حاوی مقادیر قابل توجهی از آنتیاکسیدانهایی مانند لیکوپن، بتاکاروتن و ویتامین C است. لیکوپن همان ترکیب رنگدانهای است که رنگ قرمز جذاب هندوانه را ایجاد میکند. این ماده به عنوان یک آنتیاکسیدان قوی شناخته میشود که میتواند با رادیکالهای آزاد مقابله کرده و به کاهش خطر ابتلاء به بیماریهای مزمن از جمله بیماریهای قلبی و برخی انواع سرطان کمک کند.
«مایعات، بهویژه برای کودکان، که بیش از ۵۰ تا ۶۰ درصد وزن بدنشان را آب تشکیل میدهد، حیاتی هستند و بهترین مایعات، شیر، دوغ و همچنین مصرف انواع میوهها است. گرمازدگی یکی از عارضههایی است که بسیاری افراد در فصل گرم به آن دچار میشوند.»
