از بین رفتن لایههای نچسب تابهها موجب آزادسازی آهن فلئور میگردد. این آهن موجب آلزایمر و زمینه ساز سرطان در بدن است. جنس این تابهها چه از سرامیک باشد و چه از تفلون، مراقبتهایی را نیاز دارد که ما باید برای صرفهجویی در هزینه هم که شده آنها را بدانیم و رعایت کنیم.